Pranzo d'Autore

Mangiar bene vuol dire volersi bene

Le nostre proposte per il  pranzo

 La nostra cucina per la tua pausa pranzo 

Le nostre proposte, realizzate esclusivamente con prodotti freschi e selezionati, da accompagnare alla accurata selezione di vini della nostra cantina.

Un pranzo tra colleghi, un incontro d'affari, una piacevole pausa al termine della mattinata lavorativa prima di tornare in ufficio: da questi presupposti nascono le nostre proposte per la tua pausa pranzo.

Prenditi il tempo e vivi la tua esperienza a tavola scegliendo dalla nostra carta o tra i menù degustazione a mano libera, o goditi un pranzo più smart, veloce ma di qualità con le nostre formule Fast Brunch. 

Ogni piatto è di nostra produzione e fatto a mano, dalla pasta fresca, al pane, ai grissini ai dessert.

Impiegato in ufficio

Business Lunch

Due portate a scelta tra antipasto, primo, secondo accompagnate da un piccolo dessert.

Dal Lunedì al Venerdì.

Menù

Trippa uovo e maggiorana.

Carciofo , salsa al Parmigiano Reggiano e sfoglia.

Fusillone al ragù di lepre.

Risotto Acquerello zafferano e midollo.

Frittura di alici, salsa tartare.

 

Due piatti + dessert : Euro 15,00

I nostri piatti vengono serviti accompagnati da pane di nostra produzione realizzato con lievito madre.

fare la pasta
 
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Alla Carta

Gustare, assaporare, sperimentare.

FINE DINING PER LA TUA PAUSA PRANZO

Antipasti

Voulevant di carciofo e animelle

Euro 14,00

Triglia, carciofi, tonnata

Euro 14,00

Primi

Cappelletti di faraona

Euro 14,00

Risotto Acquerello vongole e midollo

Euro 14,00

Secondi

Rombo in vescica (per due persone)

Euro 45,00

Anatra arrosto

Euro 22,00

Dolci

Mont blanc

Euro 8,00

Millefoglie vaniglia e caramello.

Euro 8,00

I nostri piatti vengono serviti accompagnati da pane e grissini di nostra produzione realizzati con lievito madre.

 

Coperto Euro 2,00

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flouring Mani

Mano Libera

Alla scoperta della filosofia dello Chef.

CONVIVIALE SEGRETEZZA

La nostra cucina comporrà per voi un menù di 3 o 5 portate, lasciatevi trasportare dalla sua creativa ispirazione.

Tre portate scelte dalla cucina - Euro 35,00

Cinque portate scelte dalla cucina - Euro 50,00

Caffè e coperto incluso.

Il menù viene realizzato esclusivamente per l'intero tavolo

I nostri piatti vengono serviti accompagnati da pane e grissini di nostra produzione realizzati con lievito madre.

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I Classici

Su prenotazione

DA CONDIVIDERE

Filetto alla Wellington (per due persone)

Euro 40,00

Pollo Ficatum (per 4 persone)

Euro 60,00

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