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Produttore: Vino di Anna – Castiglione di Sicilia (Catania)

Vitigni : Catarratto 50%, Grecanico Dorato 40%, mix di Minnella Bianco, Carricante, Insolia e Uva Francese 10%

Anno : 2017

Vino di Anna – Palmento Bianco

€ 22,00Prezzo
A1) Nazione
A2) Regione Italia
B7) Produttori Sud
C2) Vitigni Bianchi Italia
D1) Anno
  • Vino di Anna Castiglione di Sicilia (Catania)

    Anna Martens

    Anna Martens è di origini Australiane. Dopo la laurea lavora in diversi paesi fino a trovare impiego nelle Tenute dell'Ornellaia. Nel 2005 visita per la prima volta l'Etna e si innamora dell'ambiente e delle sue vigne centenarie. Insieme al marito Eric Narioo, fondatore della distribuzione Les Caves de Pyrene e grande appassionato di vino naturale (è parte fondamentale del progetto di Terroir, rinomato natural wine bar a Londra)  decide di istallarsi in questo splendido paradiso, per vinificare secondo il loro concetto i  vini.

    E partono esperimenti con anfore e lieviti indigeni, macerazioni e imbottigliamenti senza aggiunta di solforosa. Anna oggi è un punto di riferimento per molti giovani che vinificano vini anche al di fuori dell'Etna tanto che un giovane di nome Valerio Spampinato è oggi parte integrante del lavoro di vigna che viene eseguito sul "Vino di Anna" estratto da una vigna di oltre 90 anni. 

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