CANTINA CON CUCINA
DICONO DI NOI
Ristorante Cantine Morbelli Rassegna stampa

Identità Golose
Presenti nella Guida 2023
Orgogliosi di essere stati inseriti nella Guida 2023 ai ristoranti d'Italia, Europa e Mondo di Identità Golose in compagnia dei più grandi professionisti del settore.
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Cit. "... Da Cantine Morbelli non si ha paura di reinterpretare la tradizione per lasciare il segno nella memoria e nel palato dei clienti."
Identità Golose
Cantine Morbelli, ci si diverte con Denis Iaccarini
“Nella cucina dell’osteria contemporanea di Roberto Bordone a Ivrea, c'è un nuovo ragazzo che ama sperimentare, alternando sapori e colori.”


Passione Gourmet
CONTEST ITALIAN GOURMET GRANDE CUCINA TALENT PRIZE 2022
Orgogliosi di essere sul podio al CONTEST ITALIAN GOURMET TALENT PRIZE 2022 premiati tra i giovani chef emergenti che si sono distinti per innovazione, creatività, sostenibilità e promozione del Made in Italy.
Fine Dining Lovers
Noi siamo i giovani: ecco i 30 talenti under 35 del food da tenere d'occhio nel 2023
"Sono chef, pasticcieri, pizzaioli, panificatori, bartender, maître, sommelier, produttori e imprenditori del mondo enogastronomico. Hanno appena preso le redini di una cucina, magari ereditando un’attività di famiglia, o stanno lavorando nella giusta direzione per emergere nel settore. C’è chi ha già conquistato importanti premi ed è un nome noto per gli addetti ai lavori, ma anche chi, giovanissimo, si farà presto conoscere con la sua attività. C’è chi ha deciso di trovare fortuna altrove e chi ha investito nella propria terra d’origine. Sono i giovani di oggi e di domani, i giovani tutti: ecco i talenti del mondo del cibo che si stanno distinguendo e di cui sentiremo parlare nel 2023.
Scoprite chi sono i 30 under 35 del food da tenere d'occhio nel 2023 secondo Fine Dining Lovers."


Passione Gourmet
Una cucina divertente e tecnica allo stesso tempo
Cantine Morbelli è un luogo dove la dimensione ludica si intreccia in quella gastronomica, rivelando la capacità trasversale di questo locale di allinearsi perfettamente con i desiderata di ciascun cliente.
Slow Food & Slow Wine
CENTO CENE PER SLOW FOOD E SLOW WINE
Felici di essere stati scelti come location per l'evento CENTO CENE organizzato da Slow Food e Slow Wine per gli anni 2022 e 2023